Suivre la demande et garantir une expérience client fluide tout au long de la haute saison nécessite de la visibilité, de la flexibilité et une action rapide de la part des détaillants. Cela s'étend à la façon dont ils gèrent leur inventaire.
Le surstock et les contraintes de distance dues à la pénurie de main-d'œuvre et d'actifs sont deux problèmes majeurs qui affectent le commerce de détail, déclare Dennis Moon, directeur de l'exploitation chez Roadie, une plateforme de livraison participative à la demande.
En réponse, dit-il, les détaillants devraient rechercher des opérations multithread et des solutions d'exécution qui peuvent améliorer leur réactivité tout en agissant comme une sécurité intégrée. En plus de s'aligner sur des partenaires d'exécution stratégiques qui peuvent rapidement évoluer et se rétracter en fonction de la demande des clients, les détaillants peuvent également adopter une approche pragmatique et durable de leur logistique d'entrepôt et de leur gestion des stocks.
Examinons trois bonnes pratiques suggérées par Moon pour vous assurer que l'inventaire se trouve là où vous en avez besoin, quand vous en avez besoin, pendant la haute saison.
1. Adoptez une approche hybride de la gestion des stocks
L'approche juste à temps (JIT) de la gestion des stocks oblige les détaillants à adopter une approche allégée, en apportant des stocks en cas de besoin. En revanche, l’approche juste au cas (JIC) favorise la constitution de stocks pour minimiser les risques.
Les détaillants aspirent généralement au JIT, ce qui leur permet de réduire les frais généraux et d'améliorer les flux de trésorerie. Mais sans stock supplémentaire pour servir de tampon, toute interruption du plan (telle que de mauvaises conditions météorologiques) peut ralentir ou arrêter les expéditions. En conséquence, de nombreux détaillants ont recours à JIC, car les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et la guerre des talents en cours menacent leur capacité à répondre à la demande. Mais détenir des stocks supplémentaires a un coût que de nombreux détaillants ne peuvent tout simplement pas se permettre.
Au lieu de cela, les détaillants peuvent bénéficier d'une approche hybride, en utilisant le JIT là où ils le peuvent en toute sécurité et le JIC là où ils le doivent, le tout avec un placement prudent et stratégique des stocks.
Plutôt que de conserver des stocks supplémentaires pour atténuer l’impact des problèmes opérationnels sous-jacents, le modèle hybride qui en résulte se concentre sur la résolution des causes profondes.
« En augmentant la visibilité des stocks, en améliorant l'efficacité opérationnelle et en créant une capacité d'exécution flexible, les détaillants peuvent minimiser le besoin de stocks de sécurité coûteux tout en consolidant leur avantage concurrentiel », explique Moon.
2. Concevez votre entrepôt pour un mouvement de stock efficace
Moon prévient également que lorsque la demande dépasse la capacité de livraison des détaillants, les inefficacités peuvent entraîner des pertes d’opportunités et une augmentation des coûts, sans parler des clients déçus.
Voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour vous assurer que votre entrepôt fonctionne à plein régime pendant cette haute saison :
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- Augmentez la précision de votre inventaire en effectuant un inventaire physique total de pré-saison.
- Optimisez les flux de prélèvement et d’emballage afin que les produits à évolution rapide soient faciles d’accès.
- Prévoyez un espace spacieux et bien situé pour organiser les livraisons.
- Regroupez et acheminez les livraisons en fonction de l'emplacement géographique ou des délais de livraison pour économiser de l'argent sans sacrifier le temps.
- Étiquetez clairement les commandes pour un ramassage rapide et efficace (idéalement avec l'aide d'une technologie qui augmente la précision, comme les codes-barres ou la RFID).
- Recherchez des opportunités pour optimiser l’empreinte de votre installation en consolidant les colis ou en utilisant des conteneurs pour un stockage plus uniforme.
Si votre boîte à outils de traitement du dernier kilomètre comprend une plate-forme à la demande comme Roadie, assurez-vous que votre équipe est prête à travailler avec des chauffeurs-livreurs participatifs. Tenez compte de ces conseils pour des transferts de commandes réussis :
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- Affichez une signalisation claire pour diriger les conducteurs vers et à travers votre installation.
- Assurez-vous que votre zone de chargement ou de ramassage est accessible aux véhicules de tourisme.
- Éduquez votre équipe. Assurez-vous que vos employés sont conscients que les chauffeurs issus du crowdsourcing ne porteront pas d'uniforme et que s'ils sont nouveaux dans votre établissement, ils peuvent demander de l'aide aux employés.
- Fournissez un point de contact et un numéro de téléphone afin que les conducteurs puissent appeler rapidement en cas de problème.
3. Acheminez l'inventaire vers le bon nœud de votre réseau
Moon explique que, alors que les chaînes d'approvisionnement encombrées et la demande des consommateurs pour une livraison plus rapide continuent de forcer le changement dans le commerce de détail, le positionnement des produits est devenu essentiel. Pour supprimer le besoin de livraisons sur des kilomètres intermédiaires et alléger les contraintes liées aux actifs, les détaillants ont commencé à se détacher des itinéraires de distribution traditionnels et à conserver leurs stocks plus près de leur destination finale.
Le partenariat avec une plateforme de livraison à la demande comme Roadie permet aux détaillants de transférer rapidement et facilement leurs stocks entre des emplacements de stockage, tels que des magasins de détail, des entrepôts ou des centres de distribution. Cela permet d'acheminer les marchandises là où elles sont nécessaires, quand elles sont nécessaires, aidant ainsi les détaillants à tenir leur promesse de livraison ultra-rapide et facilitant même les retours grâce au retrait à domicile.
À l’approche de la haute saison, la principale suggestion de Moon aux détaillants est de ne pas attendre.
« Évitez les appels à la panique et faites-le maintenant », dit-il. "Certains des plus grands défis auxquels nous sommes confrontés concernent la gestion du changement du point de vue des employés. Contactez dès maintenant un partenaire de crowdsourcing, élaborez votre plan opérationnel, exécutez des preuves de concept et faites avancer les choses afin que vous puissiez entrer efficacement dans la haute saison."
Prêt à en savoir plus sur la façon dont la livraison participative et la livraison directe à partir de la distribution peuvent vous aider à prendre de l'avance pendant cette haute saison ? Cliquez ici pour consulter la feuille de route de Roadie vers le succès de la haute saison.